我跟妈妈来到厨房，从冰箱里拿出一块嫩豆腐。切豆腐的时候，我告诉妈妈。妈妈你在旁边监督我就好了，哪里做的不对，你要告诉我。她说好，今天我就不插手，就让你自己体验一回生活。可是你要自己小心哦，别切到手。我把豆腐切成一个个小小的小方块，然后把葱姜蒜切成末，再配一点青红辣椒切成小方块，那样可能搭配出来的颜色更好看。我让我妈妈帮我把火打开。然后我往锅里倒了一点油。等油烧热的时候下入豆瓣儿酱。然后翻炒两下，把葱姜蒜也倒进去然后把豆腐倒入锅中继续翻炒。接着放盐倒入半碗水盖上盖子，让它持续加热，大概三分钟后把青红辣椒放入锅里翻炒几下加入味精就可以出锅了。我赶紧让妈妈尝尝味道怎么样。妈妈吃了一口笑着对我说，嗯，还不错。虽然中间不小心让油溅到手上，烫了一下。但是成果也是不错的啊！当然也少不了妈妈的指导啊！

我以后会学习很多东西，不仅仅是做菜，我的理想是很远大的。

小美食家作文篇2

吃呀吃，吃呀吃，我们都是美食家！今天，小记者团队来到了阳光海鲜城，品尝太仓的十大名菜。

我们这次有七个议程，王总苏豪酒店的总经理。为我们介绍了长江三鲜：河、海、江鲜，还有长江水产刀鱼、河豚……主要为我们介绍了太仓水产的多样化。

现在我们来到了海鲜区，有澳龙，有蛤蜊，还有花蛤，数不尽哪！。但这里面我最喜欢的.是蛤蜊了，上的菜里就有蛤蜊炖蛋。

我们要开吃了哦！但是到嘴的食物飞了，我们还要听酒店总管告诉我们菜叫什么。我知道有斑节虾、红烧肉、还有五谷汤。吃起！一口接一口，吃蛤蜊炖蛋的人可真不少，三分钟就没了，每个人的主攻都不一样，吃红烧肉的把肥肉留下，虽然吃肥肉能美容，但是还是没人吃，我们组唯一的男生也就是组长，可爱吃了，一个人吃了好多。据我吃红烧肉的评价是这样的：油光发亮，就是油太多，加上有点葱味，吃起来就怪怪的。再说说五谷汤吧！闻上去清甜可口，但吃起来有许许多多的东西，玉麦啊小麦啊麦片啊，有点粗糙……

今天的“小小美食家”活动结束了，我们饱餐了一顿！

小美食家作文篇3

有句话是这么说的：“民以食为天，食以味当先。”这充分体现了美食对人们生活的重要性。

我来谈谈自己家乡的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如酿豆腐、酿苦瓜、甜粄、腌面等等。

在我的家乡，最出名的美食是酿豆腐。每逢春节、端午节、中秋节等重要节日时，酿豆腐几乎可以说是必不可少的一道菜。

来说说酿豆腐的过程吧。酿豆腐是非常讲究手艺的。首先，要准备好肉馅儿。肉馅儿通常由五花肉、香菇、葱等组成。把这些食材放进一个盘子里不断搅和，最终才能形成像样的肉馅儿。豆腐、肉馅儿都准备好了，接着才是重头戏。用筷子把豆腐挖一个坑，然后把肉馅儿夹进豆腐坑里。这看起来简单，做起来却比较麻烦。用力过大会把豆腐坑弄穿，肉馅儿也就掉了。太过温柔的话，要么很难把肉馅儿塞进去，要么塞不稳。所以说，酿豆腐这道手艺是非常有讲究的。只要做得好，味道美得简直无可挑剔。这绝对算得上是我家乡的特色美食。

再来说下甜粄。通常在春节的时候才会吃到甜粄。在过年之前，客家人一般都会蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后还要切成片状，然后放到锅里进行油炸。油炸后的甜粄，口感特别好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜过大年。对喜爱甜粄的客家人来说，“无甜粄，不过年”。

在家乡以外的地方，我也品尝过各种各样的美食。但我觉得，最适合自己口味的，依然是家乡的美食。

小美食家作文篇4

今天，我给你们推荐一道好吃的点心——小笼汤包。小笼汤包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个洁白无瑕的小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天里活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。

近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满、润泽，一看就很好吃。瞧，那皮儿是多么的.娇嫩呀，好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。怎么样，你想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！

小笼汤包不仅看相好，味道也很不错。俗话说得好，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。不过我可管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了。我顾不得什么淑女形象，拿起汤包就往嘴里塞。好烫！我捂着嘴巴惨叫起来。下次我吸取了教训，先轻轻地咬一口皮。顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇、好润、好香。我沉浸在美妙的世界里，待回过神来来，又迫不及待地往嘴里塞汤包了。听了我的介绍，你们是不是也垂涎三尺了呢？

小美食家作文篇5

星期五的班会课，陈书杭，闫子航，顾思懿，徐若恬四位妈妈来给我们做烘焙，教室里面到处都是香味，有奶香味、草莓香味、西瓜香味、奶酪的香味等，各种香味混在一起，我感觉空气呼吸起来都是甜的。

“同学们，下面我和大家讲解一下怎么做一个美丽的蛋糕”。一位美丽的阿姨开始介绍了，大家像上课一样认真的'听阿姨讲解。阿姨一边讲解，一边操作，不一会就做出了一个美丽的蛋糕，真的很神奇，像变魔法一样。

阿姨讲解完，开始安排我们自己动手制作蛋糕了，我们都很兴奋，对各种材料、工具都很好奇，仿佛像看到了喜爱的玩具那样。看着老师做蛋糕貌似很简单，可是我自己动手却发现很困难，在蛋糕胚上抹奶油，我抹了好几次都没成功，但是我相信自己是可以的，爸爸妈妈和老师常和我说“只要坚持就能胜利”，于是在我尝试了第八次时终于成功了，我开心极了。

按照阿姨教的方法，我一步一步的都完成了，最后我还放了自己喜爱的曲奇饼干放在蛋糕的最上面做了装饰，美丽的蛋糕完成了。其他同学也都完成了，我们大家一起分享了各自的蛋糕，感觉特别好吃！

晚上回到家，我和爸爸妈妈也分享了我做蛋糕的过程，爸爸妈妈夸奖我特别棒。今天我感觉特别开心，不仅学会了做蛋糕，还让我知道不管遇到什么困难，只要坚持就能胜利！

小美食家作文篇6

美食，是我们家中不可缺少的东西，那味道“啧啧啧”，怎一个香字了得。

“虾仁”大作家

我的爸爸是虾仁“大作家”，每次吃虾仁的时候，老爸不是一个个地吃，而是一勺一勺地吃。

这不，我放学到家时，又看见他在吃虾仁了。你看，他抱着个盆，多像抱了一个孩子啊！正当我想象的时候，他突然“咳咳”的有些咳嗽起来。我着急地问老爸：“爸，你怎么吃噎着了，怎么办？”“噎着怕什么，这怎么能阻挡我对美食的热爱呢？”我无可奈何地看了看老爸，只好回到书房，乖乖写作业。

“龙虾”女神

我妈妈是名副其实的龙虾女神，你看，妈妈又在口水直流了，原来是外婆买回来一大袋龙虾。

“唉，好了没？”你仔细听，还有“咕咚咕咚”的口水声在耳边徘徊。“好了好了，小馋猫！”刚一开饭，妈妈抢着把龙虾塞进嘴里，真是美味呀！我心想：我还是你亲生的吗？自己吃了一盘龙虾，我一个都没吃到！

“鸡翅萌娃”

我不说，大家应该都猜到了吧，鸡翅萌娃就是我！