工作总结促使我们认识到自己在工作中的成长和进步,以及需要进一步提升的方面,通过认真写好工作总结,我们可以让领导对我们的职业素养和领导能力有更深刻的认同,以下是多客范文网小编精心为您推荐的后厨一天工作总结推荐5篇,供大家参考。
后厨一天工作总结篇1
在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与x共同度过了我20x。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的发展。盘点上半年的工作,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对20xx年的上半年进行工作总结如下:
一、盘点xx工作
a、加强x超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。
b、完成对雅柏超市的全面整改工作,配合做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。
c、协助代严建平完成对雅柏生活馆的系列整改问题及其它运营工作。
d:完成对雅柏生活馆的交接及彭田商场的固定资产、人员情况、资金情况的交接手续等。
e、完成对彭田商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点交接工作。
f、对彭田商场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对彭田商场滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。
g、配合公司组织的专管员以上干部的培训考核活动。
二、存在的问题
一、商品陈列技巧和排面维护不得力,陈列效果欠佳。需继续加强对理货员、促销员商品陈列技能的培训,需要加大排面检查要求和力度,提高门店的陈列水平。
二、dm促销力度不够,不能有效聚集人气,对销售的推动作用不大。20xx年,整个dm促销活动对门店的销售贡献度不大。门店人气和业绩的提升主要来源于各大型惊爆价商品促销。dm由于存在价格高、品项无新意,连续多档重复促销某些单品,造成了dm促销无吸引力。
三、百货区纸巾、家杂塑料制品单品过多;新品上架时未及时对滞销商品进行清理,导致只进不出,陈列紧张。现门店要着手百货区进行滞销商品的清理,计划在20xx年1月底前完成。
四、生鲜服务水平普遍较差。20xx年9月份转换了联营户后以来,店内的特价蔬菜品种少和价格无优势。在服务方面加大对服务的监督和服务水平的提升。目前生鲜服务水平虽有所提高,但分割肉柜促销员仍缺乏服务技巧,回答顾客询问时,语言过于生硬,偶有引起顾客投诉的现象。不注重公司形象
五、员工的忠实度不高。员工离职率虽然较低,但工作的质量积极性很差。由于薪资待遇、保险的问题,尤其在收银组员工情绪化波动很大,造成前台收银离职的情况。
六、赠品的入库和出门管理不够规范。虽然每周都在清理,但赠品出门条处理却常有不及时的情况存在或者不规范不按流程操作。要求门店各组别,每周清理一次出门条,对借作赠品的,在规定的还货期限内未归还的,一律打返厂单注销出门条。
针对以上问题,下半年主要完善以下工作:
a:提升自己的各项业务素质,严格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果为根本,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的`投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。
b:努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。
c:坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。
d:大力规范防损员运作及制度,加强全员防损理念。
e:强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采供部对商品的各项管理及断缺货的追踪。
f:认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日活动,提升商场业绩。
g:加强员工顾客大出血意识,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。记得诗人徐志摩有一首诗叫《沙扬娜拉》,其中有一句“最是那一低头的温柔,恰似一朵水莲花,不胜凉风的娇羞”。我们的服务应该达到诗人那种细腻入微的观察力境界,或许那是非常理想的境界,实现起来很难,但我和我的同事们将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。
衷心感谢各位领导半年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与班子成员一道,团结全体干部职工,勤奋工作,顽强拼搏,为华联超市发展和振兴做出应有的贡献,管理对于本人而言,永远如履薄冰!
后厨一天工作总结篇2
也许是我还没有做好准备,我听到杨年满师兄第一句欢迎语:欢迎各位从天堂来到地狱。我的心里忽然的咔嘣了一下,但看到他脸上璀璨的笑容,我知道他用了夸张的修辞手法。
树欲静而风不止,我知道自己已经算是个社会人了,有些责任,我必须得勇敢地担起。于是,告诉自己,既来之,则安之。心慢慢静了下来,认真听前辈们 讲一些工作的基本信息和要求,还有他们的一些经验。
杨年满师兄在讲“职业角色和素质要求”这个课题的时候,列出了7种工作内容,问我们哪点最重要。我答错了。最重要的点是:维护市场,增进终端客情。后来想明白了,毕竟终端才是直接和消费者重要点。看来以后要更多地磨砺自己的交流沟通能力和充实自身的知识底蕴了,才有机会争取某天能够在公司的销售高手榜露露脸。
杨盛春主任向我们简单阐述了营销中心的组织架构,让我们大概了解了公司的组织部门的基本职能情况;王江红向我们展现了企业深厚且可以让每个珠江人自豪的.文化底蕴。当然,还有其他的多位前辈讲了督导工作要求、深度分销和安全注意事项等内容。
总地说,今天的培训,多位前辈的现身说法,让我实在是受益良多。 写到这,我的心志突然变得十分坚定。我向自己保证,在未来的4个月里,将努力学习销售技巧,销售知识等,以纯生精神为信仰,摸着石头过河,慢慢朝胜利的彼岸走去,成为一个自豪的珠江人,为珠江啤酒公司的愿景“百年老店,走向世界”助一助力。
xxx
20xxx.08.11
后厨一天工作总结篇3
20__年对于我来讲是成长的一年、奋斗的一年、学习的一年、是感恩的一年。感谢接纳我工作的公司,感谢敦敦教诲的领导,感谢团结上进的同事帮助鼓励,感谢在我沮丧时鼓励我给我打气相信我的朋友,感谢那些给我微笑,接纳我的人,因为是他们的帮助、认可、信任、鼓励才能使我更加乐衷于我的工作,更加热爱我的工作。
销售是一个竞争非常大的行业,也是最能锻炼人的行业。刚开始工作的前一个月真的很没有信心,业绩没有上升,我除了天天的拜访和宣传,我不知道我还能从哪方面进行努力,两个月过去的时候,我已经不能说是一名新员工,市场我已经慢慢熟悉了,跟大部分的客户应该也算是熟悉了,可是月底销售总结的时候,我傻眼了。那个时候的夜晚总是让人难以入眠,躺在床上,关着灯,眼睛睁开着,看着由外渗入的一点微弱的光,怎么也没有睡意,脑子里都在想,明天该做什么,要见什么人,跟他们聊什么,希望得到什么样的结果,每晚都在想的问题,天天都照着做。可我心里是没底的,不知道这样下去成绩是否能上升。假如三个月试用期后我达不到公司的要求,我将如何?面对眼前的市场,我也没有信心了。但我还是希望在我的努力下,希望能有稍好的成绩,能让我继续这份工作。
就这样生活还在一如既往的发生变故,而唯一不能变的就是自己对工作的态度,不管怎么样,每个工作日都容不得半点偷懒半点松懈,因为竞争无处不在,竞争者只要看见有一个空子,就一定会手插进来扰乱你的平衡,当然没有竞争就没有动力,就没有市场。
不管明天迎接的是什么,统统接招,积极应战。
本人20__年的计划如下:
对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。
要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。
一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。
要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。
后厨一天工作总结篇4
毕业之后的我很顺利地得到自我的人生的第一份工作,而同时,我的很多同学还在东奔西跑地找工作,在严峻的就业形势下,公司为我带给了如此珍贵的一个工作机会,我倍感珍惜!
公司为了帮忙我们这些新员工尽快适应公司环境与工作,特为我们带给了培训课程,透过这次培训和学习,我明白我们的公司是湖南广播影视集团指定的广告一级代理公司和节目发行公司,我们能够运用本身所拥有的优质媒体资源,无缝植入王牌节目,结合线下活动推广,凭借强劲的整合营销平台,帮忙国内外企业更有针对性、更有效地进行大众传播和营销推广。我们公司改善了传统的广告投放模式,能为广告主带给全方位的整合服务。我们公司是一个充满活力、勇于创新的团队。这个团队就像奔腾向前的骏马,正勇往直前!
透过培训,我还明白如何做到从学生到职员的社会主角转变。我认为在学校,我们的主要任务是学习,是为获取知识,提升自我,是一个索取的过程。走出学校,我们就应主动承当起为服务社会的职责!所以当刘教师问大家:有谁认为自我是在打工的请举手时,我反观自我,不是这种心态。不错,工作是我们获取生活来源的一种方式,但更就应是我们回报社会,感恩社会,并实现自身价值的一种方式。我们就应以一种敬业的态度去把工作做好,当我们专心于自我的工作时,我们会得到一种愉悦的享受,这个境界离我们事业有成的人生目标也就不远了。所以说是工作,还是事业,取决于我们的态度,工作是谋生,事业是人生,态度决定命运!
这次培训之后,我感到收获到了一颗丰盈的心,培训课程结合了一系列的'哲理故事,让我记忆犹新,受益匪浅。在那里顺便说一声:真的很感激公司及xx教师!期望公司及xx教师能为我们带给更多这样的共同学习成长的机会!
半年过去,在xx经历的传、帮、带及部门同事的热心帮忙与支持下,我能协助郑总做一些客户中心的日常工作,也初步了解了广告业务的工作流程。作为客户代表,我们的一言一行都代表这公司的形象,仅有足够专业,才能够给客户留下良好的,深刻的印象。为了尽快将工作做好,有时下班后我会选取留下来看点专业书籍,我坚信努力就有机会成功!
后厨一天工作总结篇5
常说”万事开头难”,工作第一天,坐在电脑前的我一脸的茫然。凭借着自己的努力和同事的热心的帮助,我慢慢地熟悉了公司的一些产品,对于外贸流程中的开发客户和询盘分析以及也有了一定的了解。
可以通过网上的课程学习,我开始慢慢摸索着如何去开发新客户。我了解到网络开发分为两种方式:一是被动的开发方式,即通过大型的网络商贸平台发布自己的产品信息以等待客户询盘;另一种则是主动的开发方式,即通过b2b,各大黄页或是通过谷歌的搜索引擎, 输入关键字来寻找潜在的客户。在现如今信息泛滥的时代,我们更要学会如何开发客户,而不是在这里等待。至于开发信,也是重中之重,因为开发信写得不好,给客户的第一印象不好,便很难得到客户的信任。开发信不能太生硬,要体现人性化,并力求简洁。
有关询盘分析问题,我也学到了一定的技巧。你就会不断地收到形形色色的电子邮件。在这些邮件中,有一部分是你期盼的询盘邮件。询盘邮件的质量是有很大地差的,对询盘邮件分类、甄别,将你的最好的资源投入到真正的潜在客户上,这会大大提高你的`工作效率。对于询盘分的要素在听完某个讲师的课程之后,才有一种较为清楚的了解。
其中关于各种各样的询盘,你自己必须仔细的分析客户的重点。也许他在他所在的国家已经有经营经验,但对你的产品还不够了解;也许他的客户已经到他这里询盘也许他已经知道通过进口你所提供的产品,可以获得较好的利润总而言之,他们已经准备和你做生意,但还许多具体问题还须解决。还有一般信息比较全面(例如,有公司名称、地址、电话、传真、联系人等)。但你从所提问题的专业化程度,可以对其做出判断。对于不同种类的客户需要不同的侧重点,回答他们所关注的问题,才是最重要的。及时、准确、全面、专业的答复和有竞争力的报盘是达成交易的关键。
在第一天是一个很好的开始,但是需要学习的知识还有很多,希望自己多多努力,尽快熟悉自己的工作。
后厨一天工作总结推荐5篇相关文章: