黄元米果算是美食中的极品了，它的制作有的地区还保留着传统的做法——制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，然后将这一大团的黄糯米放在一个类似于碗状的石器中，由几个人用木槌轮流敲打。完成上面的工作后，再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿的黄元米果，再把这些米果放进一罐灰水中，可以保存三四个月，可随时取出来吃。那味道，简直是回味无穷啊！每当过年时有客人来了，总会送几块美味的黄元米果作为礼物。

还有一种美食——米粉鱼，是我们赣南的特产。那味道，简直是一流的，绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼的做法也是简单的。先将用米粉拌好的鱼块放在事先准备好的粉干上，再将它们放进一个蒸笼即可。待蒸好以后，一笼香喷喷的米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上的鱼块，都是十分美味的。

这就是我家乡比较典型的民俗文化——美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市，但我爱这里，爱这里的民俗文化，从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。

家乡文化的作文篇2

我爱鲜花、我爱大海、我爱草原，但我更爱我的家乡——全南。

今天我向大家介绍我家乡的三色文化，分别是古色、绿色、红色文化。

我首先向大家介绍的是古色文化。我的家乡的雅溪围屋、天龙山寺都是古色文化的代表。围屋它是在龙源坝镇雅溪村里面的古屋，一共有两座，一座是石头做的，一座是土做的，它们俩都是已经有几百年的历史了。那座土围屋是先做好的，而石围是后来做的。它们不但可以居住，还可以用来抵挡外敌。

天龙山寺，它位于天龙山上。是因为山形似一条龙腾飞，而得名。寺庙建在山崖边，现在山梁之间建立了一座玻璃桥，在上面可以看见整座全南县城。

接下来，我给大家介绍绿色文化。在我们全南，有很多绿色文化的代表，比如葡萄，葡萄是我们全南最有名的钥匙。烧斗的葡萄，它个个硕大饱满、酸甜可口，比如说公园有梅子山公园，它的树就十分茂盛。晚上，梅子山公园上的百盛塔，就会五光十色，非常美丽。

最后，我来给大家介绍红色文化，我们全南可是红军的经过地。在全南，近段时间有一部电影《八子》，讲了红军的故事。梅子山公园可是革命胜地，因为那里有烈士纪念碑，无数烈士葬身在这里。

家乡啊！你是美丽的、富饶的，我要高声赞美你！我爱你，家乡！你的文化让我们着迷，我深信家乡的未来，会变得越来越好！

家乡文化的作文篇3

我的家乡是世界著名的的风筝之都潍坊，又称“鸢都”它坐落在山东半岛地区，南临沂蒙山，北靠渤海湾，是一个人杰地灵，风光秀丽，物华天宝的好地方。潍坊国际风筝节与北京地坛庙会、哈尔滨冰灯节、自贡灯会并称为全国四大群众文化活动。

风筝，又称“纸鸢”，至今已有两千多年的历史，每到四月下旬，锣鼓震天，鞭炮齐鸣，一年一度的国际风筝盛会就会如期而至，来自世界各地三十多个国家的风筝爱好者以及本地广大风筝爱好者都会汇集一堂，从五六岁的孩童到六七十岁的老者，每人手中都拿一个线轴，天空中形状各异，色彩缤纷的风筝争奇斗艳：“俏皮灵活的小燕子，高贵典雅的白天鹅，五颜六色的花蝴蝶，雄伟健壮的大老鹰，喜迎奥运的五环风筝，活灵活现的巨形蜈蚣”……可谓眼花缭乱，各式各样的风筝汇集，把潍坊市的天空装饰的绚丽多彩，带给我们一场前所未有的视觉盛宴，感受到风筝之都的魅力所在。可以说，每个风筝都是一件漂亮的艺术品。

潍坊风筝的起源地是杨家埠，那里可谓是藏龙卧虎，而杨家埠的年画与天津的杨柳青年画、江苏的桃花坞年画、四川绵竹年画并列称为中国四大年画，在国内享有很高声誉。

我们潍坊市不仅有着悠久的历史传统文化，更是好客之都，有着无数出名的小吃：“潍坊火烧”，“潍坊朝天锅”‘景芝金丝面’“潍坊杠子头”……

欢迎大家来到我们潍坊，潍坊欢迎你!

家乡文化的作文篇4

那天，是同学们好不容易才盼来的春游的日子，我们去参观了醋文化博物馆。

香醋，是镇江三怪之一，有着悠久的历史。我们刚要随着讲解员走进博物馆的大门，讲解员阿姨却停了下来，伸手指着我们左侧的一个个黑黑的坛子说道：“同学们，这是酿醋用的醋坛子。”我们扭头看了眼，哇，一个个油黑油黑的醋坛整齐有序地排列在一旁，颇有气势。走进博物馆，看见一些古时人们酿醋的工具，还闻到了一股淡淡的醋香。这是什么博物馆啊，不就陈列了一些工具和人像嘛，还让我们坐那么长时间的车来这儿，真不值，我心里嘀咕着。

没想到，里面竟藏着更多更有意思的东西！我们跟着讲解员来到了似乎是酿醋的地方。那里比较大，迎面飘来的醋味更浓了，我竟还闻到米香与馒头香。那里有很多醋坛子，还摆着一些谷类。再往前走，就看到了一名男子坐在椅子上，同学们纷纷感叹：“这是真的假的？”“哇，好逼真哦！”“是蜡像吧。”“真看不出来是假的。”啊，这博物馆才叫有意思嘛！

之后，讲解员带着我们来到了陈列馆，那里有许多醋，琳琅满目，让我们目不暇接。还有许多醋是我听都没听过的，比如：苹果醋、菠萝醋等。这时，干晓雪对我说：“我一年都可以不喝醋了，闻够了，看够了！”哈哈，反应也真够大的。季雯思买了一瓶苹果醋，一半都被许星怡、王之韵给分了，我尝了一小口，和苹果汁差不多，有淡淡的醋味，味道不错哩！

镇江的醋文化馆还真挺有意思，不过我站得太后，没听到讲解，唉，真遗憾，回家在网上学习学习吧。

家乡文化的作文篇5

说起镇江的“三怪”，大家一定都很了解吧，为了让我们更加了解“三怪”之一香醋，最近学校组织我们去镇江醋文化博物馆春游。

大约坐了半个多小时的车，我们来到了醋文化博物馆。站在博物馆前，我第一眼便看见牌子上金光闪闪的大字：醋文化博物馆。我们排队依次进入博物馆，刚一进门一股浓浓的醋味便扑鼻而来，那味道酸酸的。我们随着讲解员姐姐往里走，我一边看看墙上的介绍，一边细细地听着讲解员姐姐的解说。我明白了醋是经过固体分层发酵及酿酒、制醅、淋醋三大过程，总共有40多道工序。看到这里，我不禁感叹道：“哇！做醋好复杂呀！”

突然，我看见了一个铜色的雕像。那是一位老爷爷，他手里拿着工具正在酿醋。在他的身旁有一个用来盛醋的罐子，又有点像我们见过的那种酒缸。再看看老人虽然累得满头大汗，但看着自己酿出的醋，脸上不禁露出了一丝欣慰的笑容。

走着走着，迎面扑来一丝酸味。呀！好酸。这跟刚进博物馆时的酸味截然不同，在酸的同时，甚至有点刺鼻，我赶紧捂住鼻子。仔细一看，原来到了酿醋的作坊里，这里很暗，同学们走得更加小心了。作坊空间很大，地面上排了3排大大的缸，缸里有米和麦麸。四周有各种酿醋的工具。忽然，一位同学叫了起来：“看！那是真的还是假的？”随着他的叫声，大家纷纷望过去。只见一个穿着长袍的“男人”正一动不动地坐在椅子上，过了好半天，他都没有动，我这才知道那是个蜡像。不过那可做得真像啊！他大概就是这间作坊的“主人”吧。

最后，大家又参观了陈列馆，看到了来自10多个国家的数百个醋产品后才依依不舍地离开博物馆。

这次春游，我受益匪浅。以后有机会一定要再到这里参观。

家乡文化的作文篇6

端午节已至，放学回到家后，一股幽香从厨房里飘散出来。我眼中顿时一亮，好香呀，这是在做什么？奶奶笑着说道这是在包粽子，每年的端午节都是有这个习俗。

端午节是我国的传统节日之一，也是我们家乡的传统节日之一。相传端午节是因战国时期的楚国诗人屈原在端午节投江自尽，人们为了纪念诗人屈原而来的。每到端午节，家家户户都会在门口挂艾叶，包粽子。所以端午节也似乎带有竹叶的清香，使人不经对端午节充满无限的向往……’

我似乎也被这个带有神话色彩与独特习俗的节日给迷住了，我便央求奶奶教我包粽子。奶奶轻轻的告诉我：“传统的粽子要以糯米为馅儿，佐以红枣、绿豆，然后用竹叶包裹，吃时拌糖。包的时候，先用竹叶卷一个漏斗的形状，再放入糯米绿豆馅儿，然后顺着漏斗的形状将粽子包成三角形的，最后用线绳捆紧就成了。”奶奶在给我讲的同时，一个漂亮的粽子已经出炉啦！我努力了半天，却总是也包不出一个像样的粽子，一个好端端的粽子被我包成了圆形。哈哈，今年的端午节我祝大家团团圆圆，我笑着说。

粽子终于成了，我望着自己亲手做的杰作，心中不仅感慨万千，望着粽子上滴溜圆的豆子与米粒，简直一下子就把人们的食欲给挑了起来，而我自己也望着那些刚出锅的粽子，忍不住偷吃了几个。

晚上，我们一家人坐在餐桌前一边谈笑风生，一边诉说着端午节的文化与习俗，一边等着表弟一家回来过端午吃粽子。粽子来喽，好香呀，在坐的无不发出感叹。而我自豪的拍拍胸脯道，这些粽子我可也有功劳哟，我连忙自夸道。

突然一阵电话声响起：“喂，哥哥，今天我和同学约了出去吃饭，再见。”望着电话的我，却有一股难言的、失落的情绪油然而生。

爷爷奶奶也听到了电话中传来的声音，弟弟不回来，他们一个个严肃的坐在那里沉默不语。我只好笑着打着圆场，没事儿不管他们，我们自己吃自己的。好一会我们才回过神来，不禁感慨万千，爷爷说：现在人们都不是很重视传统节日，尤其是现在的年轻人，只关心最新潮流，却不知道自己已经忘了根本。我听到这话后，不禁伤感的想到，可能爷爷奶奶老了，盼着节日放假，弟弟一家能回家吃一顿饭，团团圆圆相聚。如果每个人都这样的话，也是在自觉维护传统文化，只有这样一些传统节日、文化也就不会画上句号，在历史的长河中慢慢也不会消失。

家乡文化的作文篇7

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”当人们还沉浸在纪念亲人的悲伤中时，在我的家乡余姚农村的家家户户却已开始了一场大范围的“榨菜“行动，这个时节，外出的乡亲都会赶回来给家里添把手。

由于榨菜在每年清明节前后成熟，收割完成后需要立马腌制，又加上此时雨水较多，因此，农户们必须在清明节前后这几天内完成抢收。每块榨菜地分成一条一条的，每一条便是一垄，村里每家每户都有几垄榨菜地。从远处眺望，能望见的只有如浩瀚大海般的绿色菜地。

天还黑蒙蒙的，爷爷便催着我去地里收割榨菜。在几十垄的“绿色海洋“中已经有不少忙碌的身影。人们一起在菜地里收割着，每家每户此刻虽不正式比拼，却也在暗暗地较劲。榨菜长在地里，收割的是地上根茎部分。爷爷熟练地提起来，割下去，眨眼间已有几十颗榨菜在箩筐中。王奶奶也不甘示弱，她换了一把一尺开外的镰刀，使出自己跳广场舞的力气，一扫便是一片。姜还是老的辣，80多岁的张爷爷把自己一大家子人都叫来了，进行了人海战术。正当我累得直不起腰的时候，“余姚榨菜味道好，全国晓得名气高……”飘来了隔壁的王大伯家乡小调。在这场盛会里，人们不亦乐乎，有些人靠技术，有些人靠武术，有些人靠人数，几十垄的榨菜转眼间就被收的干干净净，只剩下一地将要化作春泥的叶片。

正当午，人们在路边分拣着，原本粘着泥巴的榨菜此时已被洗净，在太阳的照射下，湿漉漉如同一颗颗耀眼的翡翠般闪闪发光。分拣完成后，人们重整旗鼓便开始“榨菜“行动的第二项。

腌制。洗净后的榨菜需要被腌制后才清脆爽口。此刻，家家户户便在原先一垄一垄的土地上开始挖掘地窖。此时人们已经忘记了“比赛“，大家互帮互助一起完成此项工程。最后，榨菜被埋入地下，均匀地撒上盐，盖上隔离膜，再用泥土封上直到腌制完成，剩下的就是等待。晨兴理榨菜，带月荷锄归，人们都已散去，热闹的田野又变得安静了。

榨菜，在我的家乡，已然不仅仅是两个字而已，它是一种文化，一种习俗，一种传统，一路陪伴的家乡味道。“榨菜”行动是每年中当之无愧的盛会，这个时候的忙碌都是值得的，因为人们都希望能够吃上自己亲手腌制的酸爽美味的榨菜！

家乡文化的作文篇8

在我的家乡里有许许多多的传统节日，比如：春节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。

我的家乡位于长江中下游地区的一个美丽小城——扬州。我们家乡过年的习俗大概从腊月二十四左右就要算起了，那时候已经充分感觉新年的脚步离我们是越来越近了。

在腊月二十四这天掸尘，用鸡毛做的掸子将屋里的所有旮旯角落的灰尘都要打扫干净，然后给灶王爷上好香，帖好“上天言好事，下地保平安”的对联，送灶王爷上天，禀明今年在我家一年的待遇情况，和我们家的大小事情。记得那时在家给灶王爷上香帖对联要相当严肃的，要诚心诚意的，这样灶王爷才会在玉帝面前说好话，来年保我家平安。接着就要将家里的被褥床单衣服什么的全部洗干净，将屋前屋后也要收拾妥当，做到窗明几净，干干净净迎接新年。

二十五这天就要开始做馒头，馒头的面要发酵，发酵的时间就可以准备馒头馅，馅有很多种，我家一般都喜欢坐糯米肉丁馅的，青菜肉丁馅的，豆沙馅的，平安菜馅的，还有芝麻馅的。现在想来家里的馒头真是香，真好吃，比外面买的包子有嚼劲多了。

二十八左右开始帖对联和福字，不知几何起，福字都是倒帖着了。好像以前妈妈解释倒着帖，就是福到了。现在的对联一般是买现成的，手写的少了。记得小时候在家，每年的对联都是自己写的，别人一来，爸妈都会对别人炫耀那是我儿写的对联，自己好不得意。因此小时候是特盼着过年的，除了好吃好喝外，就是自己的虚荣心会得到极大的满足。

大年三十这天，基本就是在家做吃的，为晚上的年夜饭准备，杀鸡宰羊，煨汤炖肉，凉菜热菜准备一大桌，晚上一边看春节联欢晚会一边享用。我们家是一大家，每年我们兄弟姐妹都会聚在一起吃团圆饭，都是用一个大圆桌来吃饭，伴着晚会上的相声小品的哈哈声，年味气氛十足。

我们家一般在年夜饭中途的时候就去放烟花爆竹，我们兄妹几个都会抢着放烟花，点着了放孩子手里，看谁的烟花放得高，放得远，好开心。晚上会一直看春节联欢晚会守岁，等新年钟声敲响的时候去放鞭炮，然后我们打牌，爸妈会去准备芝麻杆放在门边，门槛那儿还会放一根木材。

第二天早上，我们兄妹几个都会起得很早，去放自来水，也叫抢财神水，谁第一个抢到谁今年就会行大运。然后开大门，看见木材，要说发财，讨得吉利，看见芝麻要说，芝麻开花节节高，今年好运。然后放鞭炮，拿吉礼。就是每人一个托盘，托盘里有一个苹果，寓意平平安安，一个桔子，寓意运气好，一条糕，寓意甜甜蜜蜜，一个红包，寓意红红火火。

然后就是吃早点，一般就是枣茶加各色点心，去村里给长辈拜年。

从初二开始拎着礼物走亲戚，亲戚如果多的话，要一直走到十五元宵节才能算结束。

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