有效的教案能够引导学生参与，促进良好的课堂氛围与管理，优秀的教案设计是课堂管理的保障，使教学过程更加流畅，以下是多客范文网小编精心为您推荐的端午手工粽子教案6篇，供大家参考。
端午手工粽子教案篇1
活动目标：
1、认真观察图片，理解故事的内容;
2、大胆想象并讲述故事内容;
3、乐意参与集体游戏。
活动准备：
1、幼儿在活动前对包粽子的材料及方法有所了解。
2、《粽子里的故事》ppt
活动重难点：重点：通过观察小动物们的动作、表情，大胆猜测故事内容。
难点：在看看、说说、猜猜中理解故事的情节，激发幼儿阅读兴趣。
活动过程：
一、谜语导入，引出。
1、谜语：三角四楞长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳。
提问：猜猜是什么食物?小朋友你们吃过粽子吗?什么节日我们要吃粽子?(端午节)你喜欢吃什么味道的粽子?
2、师：今天老师给小朋友们带来了一个关于粽子的故事!故事中的粽子里面包的和你们吃过的都不一样，那它包着的是什么呢?让我们一起来看图书、听故事吧，答案就在故事里。
3、教师出示ppt1，引导幼儿认识故事题目《粽子里的故事》。
二、出示图片，幼儿观察图片内容，大胆讲述故事情节。
1、出示ppt2，师：老奶奶的肚子里装满了故事，她的故事可多啦!大家都喜欢听她的故事。
提问：有哪些小动物来听老奶奶讲故事啦?(小松鼠、小狐狸、小兔子、小猴子、小鸟)
这么好听的故事，大家听的怎么样?(认真、专心致志)
2、出示ppt3，提问：
⑴老奶奶生了一场大病以后，不能大声讲话了，大家再也听不到好听的故事了。老奶奶很着急，那该怎么办呢?你有什么好办法吗?(鼓励幼儿自由发表自己的想法)
⑵师：小朋友们帮老奶奶想了这么多的办法，我们来看看老奶奶她是怎么做的呢。
3、出示ppt4，提问：
⑴有哪些东西?(粽子叶、糯米)
⑵老奶奶在干什么?(包粽子)她的表情是怎样的?
⑶教师小结：原来，老奶奶她有一个心愿，就是把故事包在粽子里，谁吃了粽子，谁就能讲出好多的故事。
4、出示ppt5、
5、老奶奶把粽子做好了，谁会来吃呢?
6、提问：
⑴ppt5：谁来了?(小松鼠)吱吱吱，吱吱吱，来了一只小松鼠。吃吧吃吧，吃了粽子讲故事。
⑵ppt6：小松鼠吃了粽子讲出故事了吗?"(没有)
⑶师小结：小松鼠吃了粽子，肚子里马上有了故事，可小松鼠不会说话，一个劲地叫："吱吱吱···"就是讲不出故事。接下来还会有谁来呢?
7、出示ppt7、8，提问：
⑴ppt7：谁又来了?(小狐狸)哩哩哩，哩哩哩，来了一只小狐狸。吃吧吃吧，吃了粽子讲故事。
⑵ppt8：小狐狸吃了粽子能讲出故事来吗?(不能)
⑶教师小结：小狐狸吃了粽子，肚子里也有了故事，可小狐狸也不会说话，一个劲地叫："哩哩哩···"就是讲不出故事。
8、结合小松鼠、小狐狸吃粽子的情景，鼓励幼儿大胆猜想其他小动物来吃粽子的情景。
⑴除了小松鼠和小狐狸外，还有哪些小动物也来吃过粽子了?(小鸟、小兔、小猴)
⑵引导幼儿分别想象并讲述小鸟、小兔、小猴来吃粽子的情景。
①师：你们能不能学着老师讲小松鼠和小狐狸来吃粽子的话说说其他小动物呢?
②它们都讲出故事了吗?
③这么多小动物吃了粽子，肚子里也有了故事，那为什么讲不出故事呢?
9、出示ppt9，提问：
⑴它们讲不出故事觉得怎么样?(很难过、着急)引导幼儿观察小兔和小狐狸的表情以及小动物们周围的各种符号，大胆猜测小动物们的心理活动。他们之间会说些什么?
⑵小动物虽然吃了粽子，但它们不会讲话，讲不出故事，怎么办呢?真着急。你有什么办法吗?
⑷我们一起来看看小动物们想了一个什么办法?
10、出示ppt10、11，提问：
⑴ppt10：这个时候，谁来了?(小姑娘)小姑娘在干什么?(采蘑菇)
⑵师：原来，小动物们是想请小姑娘来帮助它们，为什么小动物们会请小姑娘来帮忙呢?(因为小姑娘会说话)⑶小姑娘会答应帮它们吗?
⑷ppt11：小姑娘答应它们了吗?小姑娘为什么要逃跑呢?
⑸教师小结：小动物们高兴得一起冲过去，吱吱吱、哩哩哩、叽叽叽，叫个不停。小姑娘吓坏了，所以，小姑娘扔下竹篮拼命逃。
11、出示ppt12、13、14，提问：
⑴ppt12：小姑娘吓跑了，那该怎么办呢?
⑵ppt13：小动物们用了什么办法把小姑娘找回来?⑶ppt14：小姑娘回来了吗?她是怎样回来的?
12、出示ppt15、16、17、18：提问：
⑴ppt15：师：小姑娘采呀采，一直采到小房子跟前。老奶奶站在门口等着小姑娘，她看到小姑娘，会怎么说?(美丽的小姑娘，快来吃粽子，吃了粽子讲故事)
⑵ppt16：师：香喷喷的粽子真好吃，小姑娘吃了一个又一个。把故事全吃到肚子里去啦!
反思：
选择这个故事，是因为今天正好是端午节上来的第一天，孩子们对粽子的热情尤存，它本是大班的一个故事教学内容，我把它改编过了，故事也重新改过了。我把目标定位在情感表达和语言表达方面。在设计环节时，第一部分是一个引子，其中有一个提问：吃了粽子肚子感觉饱饱的，(孩子们很自然地说出饱饱的)，为下面吃故事粽子，肚子里有了许多故事，埋下了一个伏笔。第二部分故事欣赏环节中，我第一次的设计是让孩子第一遍就完整的欣赏故事，试教下来，能力强的孩子把整个故事的大致意思全部都复述了出来，使问题的设置无法正常推进。于是，我想到把故事分成两段，第一段结束后，让孩子们自己帮小动物想办法，进行发散性思维，激活幼儿在教学现场的思维(第二次试教时效果很好)。这里我也有另外一个用意，语言活动中，由于孩子往往是坐的时间比较长，容易产生思维疲劳，在这里顿一下，让孩子们自由想象，能重新调动起孩子继续学习的积极性，思维也能活跃起来。(拆粽子这个环节，也有相同的作用)
最后，我把故事包在粽子里，强烈地构起孩子想看，想说的愿望。其中，解粽子的过程中，孩子们可以学习如何解开，在遇到相同的故事时，孩子自然地说：‘我们的故事是一样的’，于是，我顺利地引到合作讲故事。在故事的提供上，我准备了适合不同层次幼儿需要的故事，有两副画面的，三副画面的，最多是四副画面的。本来我在粽子上没写名字，后来考虑到，如果不写名字，能力相对比较差的孩子，如果拿到四副画面的故事创编，那对他的难度就会比较大，孩子就会失去创编的兴趣。
在最后一个环节，分享故事中，我的引导还不够，集体教学活动，既要有目标的意识，有对教学活动期望效果的追求，更要关注过程的价值，让幼儿在活动中获得成长有意义的经验;既要有精心的预设，使教学活动在研究孩子、研究教材的基础上，更要给幼儿以生成的空间，并有效地回应幼儿大量不确定的生成问题。在回应孩子方面，我觉得自己做的还是非常不够的。
整个活动，孩子们都处于一种比较活跃的状态，随着环节一步步地推进，孩子自然产生了强烈的想“说”的愿望，自然达到了预设的目标。
端午手工粽子教案篇2
一、活动目标
1、引导幼儿知道端午节吃粽子的来历，了解端午节包粽子的几种特有包法、名称。
2、引导幼儿初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。
3、幼儿能互相帮助，体验合作包粽子的乐趣。
二、活动准备
1、有湿度的碎泥
2、粽叶若干、橡皮筋
3、范例、课件
三、活动过程
1、教师情境导入，引入今天，激发幼儿学习包粽子的兴趣。
（1）小朋友们，你们吃过粽子吗？吃过哪些形状的粽子?
（2）教师出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子。
我们吃过的粽子一般就是三角粽、还有四角粽以及团盘粽等。
2、教师出示课件，引导幼儿学习包粽子的方法。
（1）教师出示课件，引导幼儿观察粽子，看看粽子的外形和特点。
（2）教师拿出示范作品，小朋友请你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗？
（3）以前，有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。
（4）你们知道粽子叶里面是什么吗？它是什么做成的呢？
（5）平时，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。你吃过什么馅儿的粽子呢？
3、教师出示课件，演示包粽子的过程，引导幼儿对包粽子的活动感兴趣。
（1）你们包过粽子吗？今天我们就要用泥巴来学习包粽子。
（2）教师讲解介绍制作方法，教师边示范。重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。
a取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
b在锥筒中填入糯米。将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
c之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
d用线绳将粽子捆绑结实即可。
4、幼儿分组包粽子，教师巡回指导。鼓励幼儿大胆尝试，互相帮助，对于能力弱的幼儿及时进行指导。
四、活动总结
活动前，根据幼儿的问题设计、制作有关端午节经验的调查表，鼓励幼儿广泛收集资料、积累经验。活动中，鼓励幼儿根据自己的调查资料，互相交流、分享有关端午节的经验。结束后，教师与幼儿共同将所搜集的资料进行分类展示。
端午手工粽子教案篇3
活动目标
1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
2、培养幼儿对民族文化感兴趣。
3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。
4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。
教学重点、难点
了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
活动准备
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。
3、请部分爷爷奶奶参与活动。
活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
到爷爷奶奶家过节。
1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。
2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。
3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。
（1）、我给奶奶学包粽子。
请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。
（2）、做龙舟、划龙舟。
和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。
（3）、做香囊活动。
请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。
（4）吃粽子，感受节日的气氛。
（5）和爷爷奶奶再见。
教学反思
1、通过这次活动，使幼儿对端午节的传说及相关习俗有比较深入的了解，孩子兴趣浓，热情高涨。
2、这节课通过三个小活动，让幼儿与爷爷奶奶的心理距离拉近了，孩子亲自参与了活动。锻炼了孩子动手能力，增进了他们对民族文化的了解。
3、从这次活动整个开展情况来看，我觉得孩子们积极性还是比较高，同时也得到爷爷奶奶的密切配合，但我觉得爷爷奶奶及孩子他们知道的还很欠缺，需要进一步提高。
4、此次活动，自我觉得参与度还不够，还没有真正进入角色，还需要我做更深层次的思考，提高对孩子的服务质量。
5、从这节课中，我也有所思，如果让我在开展同样的活动，我会采取更丰富的活动形式和内容，积极参与，和孩子们共同学习，共同进步。
端午手工粽子教案篇4
活动目标
1.初步了解端午节是传统节日及相关来历、风俗。
2.感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿间交流合作。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备
1.故事录音。
2.各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
活动过程
一、引出粽子
t：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)
今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣!
二、品尝粽子
1、认识粽叶。
t：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
t：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？
3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊!
三、讲述“粽子”故事
1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗？我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了
2、幼儿欣赏故事内容。
大约在公元前三四零年的战国时代，屈原出生在楚国的一个贵族家庭里。他青年时代就有着出色的才干，踏进楚国朝廷不久，便受到赏识，当了[左徒]这一仅次于宰相的大官。但是屈原实行政治改革的主张始终不能实现，终于被削职流放出去。他在流放途中，走遍了现在湖南、湖北的许多地方，写下了许多充满爱国忧民感情的诗篇。后来楚国亡了，屈原心裹有说不出的痛苦，便来到江边，抱起一块石头，纵身投入江里自尽了。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
3、提问。
①吃粽子是为了纪念谁？
②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊？
四、制作粽子
t：今天，我们一起来学包粽子好不好？
老师交代要求：
请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。
活动延伸
请将小朋友包好的粽子拿到食堂，请厨师蒸好后小朋友品尝自己包的粽子。
吃粽子
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
端午手工粽子教案篇5
目标：
1、在看看、说说、猜猜中理解故事的情节。
2、养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。 准备：课件、磁带、 录音机。
重点：养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。 难点：看看、说说、猜猜中理解故事的情节。
过程：
一、导入
1、小朋友你们吃过粽子吗?
2、粽子是什么味道的呢？今天方老师给小朋友们带来了一个关于粽子的`故事！你能猜猜故事里会讲些什么吗？
小结：猜了那么多，都很有可能哦，到底是个什么故事呢？我们来看看。
二、欣赏故事
1、听故事，观看ppt1、2、3
（在密密的树林里――也就不能把找来的故事讲给小朋友们听了。怎么办呢？）
――这位奶奶有个非常大的本领是什么呀？
――可奶奶不能说话了，那怎么办呢？你有什么好办法吗？（幼儿讨论）
――看看老奶奶是怎么做的。
2、听故事，观看ppt4
（老奶奶决定把一个个故事――谁就会讲故事了。）
――奶奶是怎么做的呢？
小结;原来奶奶把故事包在粽子里，谁吃了粽子，谁就能讲故事。
――粽子是做好了，可是要有人来吃，谁会来呢?让我们继续听下去。
3、出示松鼠卡片，观看ppt5、6、7。（吱吱吱、吱吱吱，―― 一个劲儿地叫“吱吱吱”）
――谁来了？小松鼠来干什么，小松鼠吃了粽子讲出故事了吗？
小结：小松鼠吃了粽子，可是“吱吱吱”的讲不出来 ――接下来来还会有谁来呢?让我们继续听下去。
4、出示狐狸卡片，观看ppt8、9、10 （哩哩哩、哩哩哩，来了一只小狐狸――一个劲儿叫：“哩哩哩……”
――谁来了？小狐狸来干什么，小狐狸吃了粽子能讲出故事来吗？
小结：小狐狸吃了粽子，“哩哩哩”的讲不出来。
5、观看ppt11
（接着，又来了百灵鸟、小白兔和小猴子，他们吃了粽子有
了故事可是也不会说,怎么办呢?）
――小动物虽然吃了粽子，但它们不会讲话，讲不出故事，怎么办呢？真着急。你有什么办法吗？（幼儿讨论）
6、观看ppt12、13
（小松鼠，小狐狸――扔下竹篮拼命逃。）
――动物们找到了谁？
――小姑娘为什么要逃跑啊？（因为小动物们一高兴就冲了上去，吱吱吱，哩哩哩，叽叽叽叫个不停。小姑娘吓坏了）
7、观看ppt14、15、16
（糟糕！――一直采到小房子跟前）
――小姑娘吓跑了，动物们用了什么好办法把小姑娘引来？（动物们用蘑菇引来了小姑娘）
8、观看ppt17、18、19、20
(美丽的小姑娘――那个也是故事呦）
――小姑娘吃了一个又一个的粽子，发生了什么事？ ――小姑娘告别老奶奶、小动物们的时候怎么说的呢？
三、结合ppt，引导幼儿完整讲述。
四、活动延伸：配对游戏《它爱吃什么》
很多幼师经常抱怨上课难，幼儿不容易理解。
不管是新手，还是有经验的幼师们都多少有过同感！
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端午手工粽子教案篇6
活动目标：
1、体验民俗文化，了解端午节的由来。
2、喜欢劳动，乐于参加家务。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
活动准备：
视频（端午节如何包粽子）粽叶细线已经弄好的粽子馅安全剪刀盆子三、活动过程1、导入部分老师：小朋友们好！端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊？
小朋友：愿意。
老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗？
小朋友：可以。
老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。
2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。（放视频）老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
（提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的`幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中）老师：哇，包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。
活动延伸
告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。
活动反思
在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节，觉得是一个很好的契机，由于自己本身也没有包过粽子，不知道包粽子是难是易。
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