教师们在写教案时需要充分利用现代技术手段，如互联网资源和教学软件，以提供更丰富的学习内容和方式，有一份详细的教案能够帮助我们更好地引导学生的学习和思考，以下是多客范文网小编精心为您推荐的擀面条教案8篇，供大家参考。
擀面条教案篇1
活动前评析
通过“三八妇女节”我为妈妈做件事主题活动延伸到活动区制作面条，并且学着妈妈煮面条的样子，幼儿对面条下锅前、中、后的各种状态进行了讨论，在这个音乐欣赏活动中，将三首名曲让幼儿进行分辨和感受，与煮面条的过程融合在一起，感知音乐的旋律、给幼儿带来的情绪情感的体验。
活动目标
1、在了解煮面条的基础上，用夸张的肢体动作进行模仿和创造性的表现。
2、能理解音乐的性质，根据音乐内容进行表现。
活动准备
1、生活中煮面条的经验；
2、音乐盘、录音机、图片（没煮前的面条，放在锅里的面条，水沸后的面条）
活动过程
一、回忆表现的对象
1、集体交流
师：你们见过爸爸妈妈煮面条吗？
面条没煮之前是什么样儿？（引导幼儿说出硬梆梆，直楞楞的，脆脆的等词汇）
面条下锅之后会发生什么样的变化呢？（慢慢变软，变弯）
水开了，面条又变成什么样子了？（绕来绕去，面条粘在一起）
面条煮好了，还要做什么呢？（加调料让面条更好吃，还要记住关火，对幼儿适时进行安全教育）
今天老师给小朋友带来了一些好听的曲子，小朋友们仔细地听，这些曲子表现得是什么，你们听了有什么感觉，我们一起来听听看。
二、倾听与想象
1、第一遍：倾听与感受
提问：这曲子好听吗？那你们觉得有几段？（三段）
小朋友的耳朵真灵都听出来这首曲子有三段。
第一段你们听了有什么感觉呢（雄壮有力很有节奏）
第二段和第一段有什么不一样的地方？（慢、柔、舒缓）
第三段有什么样的'感觉？（越来越快，让人听了很兴奋、很激动）
师小结：阮老师觉得这首曲子很像我在家煮面条的过程，第一段雄壮有力就像没煮的面条一样硬梆梆，直楞楞的，第二段很慢很柔就像慢慢变软的面条，第三段音乐节奏越来越快一听就像在锅里打结的面条绕来绕去的。
我们边听音乐边把它画下来吧。教师在三张白纸上进行三首曲子不同的线条描绘。幼儿可以跟着音乐用小手和教师一起进行描绘。
2、第二遍：倾听与匹配
阮老师今天带来了三幅图，请你们一起来看看，这幅图应该放在这在3段中的哪一部分呢？
3、第三遍：倾听与匹配——————请幼儿根据音乐贴相应的图，并想象动作。
（出示图片2：放在锅里的面条）提问：这一张呢是什么样的面条呢？可以用什么样的动作来表现。
（出示图片1：没煮前的面条）提问；这一张是什么样的面条呢？（硬梆梆的直愣愣的，像没下锅的面条）应该放在哪儿呢？你觉得用怎样的动作来表现呢？
（出示图片3：水沸后的面条）最后一张图片，应该放在哪里呢？这一段可以怎样表现呢？面条煮熟了，关火了，面条不会再动了，我们摆个造型吧。
小朋友刚才想了好多的不同动作，我们来听音乐把动作连起来表现出来吧！
强调幼儿可以合作
4、感受音乐随音乐表现各段动作
5、难点：幼儿感受音乐做身势（面条下锅的音乐）
这时候面条下锅了，我们可以用什么动作来表现呢（集体表现，教师融入）。
小朋友想了很多面条下锅的动作，那现在我们一起来跟着音乐完整地来表演一次吧，记住一听到这个特别的声音面条就要下锅了。
6、完整表现乐曲（启发幼儿做出不同的动作）
三、音乐游戏
第一遍游戏：
（老师穿围裙拿勺子）我是厨师，在我要正式开始煮面条了，今天我准备了一口大锅，请面条们都站在锅的外面，听到了特别的声音时才能下锅。
第二遍游戏：
我要请个小朋友来当个厨师，其他小朋友都来请客人老师和我们一起做游戏吧。
活动反思
兴趣是幼儿学习的原动力，幼儿只有有了兴趣才能产生主动学习、主动探索的愿望。爱好音乐是人的天性，有趣的音乐活动能激起幼儿学习的欲望，使其产生愉快的情绪，充分发挥想象，表现出他们不同的感受和创造。
擀面条教案篇2
活动目标：
1、能两只手协调配合地撕面条，并粘贴在大碗相应的位置上。
2、乐意参与撕纸活动，体验给小动物过生日的快乐。
3、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。
4、在想象创作过程中能用简单的材料装饰，体验成功的乐趣。
活动准备：
红、黄、绿、蓝等彩色方形纸若干；小碗的图片若干、ppt。
活动重难点：
引导幼儿在撕撕玩玩中，掌握撕长条的基本技能。
活动过程：
一、引起兴趣
（1）师：今天是小猫的生日，可是它的妈妈不在家，他好想吃面条啊！谁愿意给它做一碗面条？
分析：在组织幼儿艺术过程中，考虑孩子的年龄特点，采用游戏化的手段，使教育语言成为孩子能听懂的游戏化语言，使他们在丰富多彩的游戏中得到发展，让他们感到美术活动本身就是轻松愉快的游戏。
二、观察面条的形状
（1）师：你吃过的面条是什么样子的？
长长的、细细的、白白的。
（2）师：那你们吃过彩色面条吗？我们一起来看一看！
长长的、细细的、五颜六色的.。
三、撕面条
（1）师：老师为你们准备了一些彩色的纸，宝宝们用这些彩色的纸一起来撕面条，比一比谁撕的面条是长长的、细细的！撕下来的面条贴在大碗里！
（2）教师示范操作（撕纸时：左右手的拇指食指紧捏纸，撕一撕、移一移，重复到完成为止。）
（分析：通过老师的示范利用儿歌进行撕纸能帮助幼儿更好地掌握撕纸的方法，从而训练幼儿手、眼、脑协调并用的能力，发展幼儿手指肌肉的灵活性和协调性，使幼儿的小肌肉群得以发展；还可以培养幼儿细心、专心、耐心的良好品质和行为习惯。）
（3）提出活动要求，幼儿动手操作
幼儿每人一张纸，按老师撕得样子开始撕，先把大的纸撕成一条一条，把撕好的面条装饰在大碗里，粘贴时，轻轻地摸上胶水粘贴在上面。
（4）幼儿自由撕面条，边撕边说：“请你吃面条”、“面条长又长”。
（5）教师巡回指导。
四、在《生日歌》的声音中，大家一起来欢庆，祝小猫生日快乐！
给小猫过生日，送面条。
师：好了，现在让我们一起把做好的面条送给小猫吃吧！
教学反思
在教学过程中目标达到了，幼儿参与的兴趣很高，也存在一些不足的问题，给幼儿配的材料有点少。存在以下几个方面：
1、开始老师教幼儿一起学唱儿歌，第二遍老师唱儿歌第一句，后一句让幼儿唱出本班幼儿的名字，幼儿反应能力还可以。
2、幼儿看见剪纸操作材料积极性很高，在加上背景是椅上的几位布娃娃客人，吸引了幼儿剪面条的兴趣。
3、在活动中剪面条剪得慢的幼儿，老师指导幼儿，让他们互相帮助完成，孩子们招待客人的能力很强。
这节活动课孩子们兴趣很高，孩子们自由互相评比，如果让我从新上这节课我会从实践过程中去改进，更完善。
擀面条教案篇3
一、设计意图：
食物可以给幼儿带来丰富的感官之旅，在前一阶段的主题“蔬果舞会”中，我们从生活中易见的蔬菜出发，引导幼儿探索、观察蔬菜的形形色色，并亲自动手来洗一洗、切一切各种蔬菜，那阵子，活动室俨然变成了一个“食品加工坊”或者说是“操作间”。《纲要》指出：要给幼儿创设一个适于探究、适于活动的环境。为此，为了满足幼儿的兴趣，支持幼儿的想法、活动，倡导“做中学”的理念，我设计了“彩色面条”这一活动，选择了幼儿天天食用的新鲜蔬菜并榨成汁，让幼儿亲自动手将菜汁与面粉搅拌揉成面团搓成面条，并分享品尝。一方面孩子巩固认识了常见蔬菜，了解其不同吃法，另一方面又满足了孩子参加劳动的愿望，体验成功的喜悦。
二、活动目标：
1.观察彩色面条的制作过程，尝试自制面条，体验劳动成功的喜悦。
2.巩固认识常见蔬菜。
三、活动准备：
1.常见蔬菜；干面粉；各种菜汁；净水等。
2.围兜；一次性桌布；电饭锅；碗、勺等。
四、活动过程：
1.谈话：你喜欢吃蔬菜吗？你最喜欢吃什么蔬菜？
2.（出示实物）巩固认识常见蔬菜的名称。
3.讨论：蔬菜可以怎么吃？
4.菜汁自助餐。
5.（师示范操作）幼儿观察菜汁与面粉揉和的过程。
6.尝试制作彩色面条。
（1）师交代搓面条的要求。
（2）幼儿动手操作。
（3）师巡回指导，引导帮助个别幼儿揉成面团，注意方法。
7.分享活动：
整理桌子，洗手；观看、品尝好吃的面条。
擀面条教案篇4
【活动目标】
1、会玩"躲闪、定住"游戏，感受乐曲中表现出来的紧张气氛。
2、随音乐尝试合拍地表现乡下进城的忐忑不安、快乐、紧张、安静的情绪。
3、体验听音乐做游戏的快乐。
4、通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。
5、能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣。
【活动准备】
经验准备：听过音乐《忐忑》和故事《城里和乡下》。
材料准备：剪辑好的《忐忑》音乐、老猫头饰一个。
【活动过程】
1、回忆故事内容，激发幼儿的'活动兴趣。
师：还记得故事《城市和乡下》吗?城市告诉乡下城市里有什么呢?
2、倾听音乐，感受音乐的节奏和结构，学习将音乐与故事匹配。
师：这首歌曲反映了乡下进城的心情。让我们一起听一听城市是不是像城里说的那样乡下进城后发生了什么事情?
3、熟悉a段音乐，并随音乐大胆用动作表现。
(1)感受音乐中乡下进城时的忐忑心情。
师：你们知道乡下进城时怎么走的吗?谁能用动作告诉我。
(2)引导幼儿感受并表现音乐中乡下进城的狂欢。
4、感受b段音乐，玩"躲闪、定住"游戏。
(1)感受音乐，讨论如何躲避老猫的抓捕。
(2)明确游戏规则。
(3)听音乐玩"躲闪、定住"游戏。
5、听完整音乐玩游戏，自然结束活动。
教学反思：
它通过一个生动的童话故事：城里去乡下做客与乡下去城里做客时所引起的一系列有趣的事，引领孩子们去了解另一环境的生活方式和生活环境。
擀面条教案篇5
设计意图：
?指南》中指出：幼儿艺术领域学习的关键在于充分创造条件和机会，在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力，引导幼儿学会用心去感受和发现美，用自己的方式去表现和创造美。为此，我选择了日常生活中比较常见的煮面作为活动的切入点，让幼儿在了解了煮面的过程的同时，感受面条的不同变化，在结合音乐节奏的明显变化发挥想像，用夸张的肢体语言大胆模仿和创造性的进行表现。从而让幼儿发现美，表现美，并体验音乐游戏带来的快乐。
活动目标：
1、感受乐曲的`基本情绪以及明显的节奏变化，想象并用夸张的肢体动作表现面条的不同动态。
2、在音乐游戏中体验自由表现角色的快乐。
3、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
活动重点：
感受乐曲的基本情绪以及明显的节奏变化，想象并用夸张的肢体动作表现面条的不同动态。
活动难点：
能大胆想象并创编表演动作。
活动准备：
音乐《快乐的面条》、煮面的视频、厨师服和厨师道具等。
活动过程：
一、自我介绍，引出活动
二、观看视频，感受面条的变化。
1、播放视频，引导幼儿观察煮面过程中，面条的变化。
2、教师提问，引导幼儿感受面条的变化。
（1）师：小朋友们，我煮的面条是怎样跳舞的？
（2）引导幼儿说说面条的变化。
三、感受乐曲的节奏，用肢体动作表现面条的变化。
1、鼓励小朋友用肢体动作表现没下锅时硬硬的、直直的面条。
2、播放音乐第一段，集体表现下锅之前面条的样子。
3、鼓励小朋友用肢体动作表现刚下锅时慢慢弯曲变软和厨师搅拌时的面条。
4、播放音乐第二段，集体表现下锅之后面条变软和厨师搅拌时的样子。
5、鼓励小朋友用肢体动作表现面条沸腾时不断翻滚、转圈、跳上跳下的面条。
6、播放音乐第三段，集体表现面条沸腾时不断翻滚、转圈、跳上跳下的样子。
四、组织、开展游戏
1、明确游戏规则和要求。
2、教师扮演厨师，幼儿扮演面条进行第一次游戏。
3、总结游戏，进行第二次游戏。
4、为客人老师煮面条，再次进行游戏。
五、结束活动
师：啊！客人老师对我们煮的面条赞不绝口——太好吃啦！我们小朋友们都还没吃到的，我们重新找间大"厨房"继续煮吧！
活动反思：
音乐审美感受是使儿童在学习音乐过程中，通过感知音乐作品的艺术美，在情感上产生共鸣，获得美的感受。因此，音乐教育中无论是能力培养、思想认识提高，还是心灵陶冶都需要经过一个循序渐进的、连续不断的、潜移默化的教育过程。
擀面条教案篇6
活动目标
1．让幼儿知道妈妈的辛苦，为妈妈做些己所能及的事。
2．练习用手撕纸，锻炼幼儿的手指灵活性和协调性。
3.、让幼儿体会为妈妈做事的快乐。
4.、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5.、鼓励幼儿乐于参与绘画活动，体验绘画活动的乐趣。
教学重点、难点
重点：.让幼儿知道面条是又细又长的。
难点：幼儿对活动的参与的积极性以及幼儿手指灵活性的培养。
活动准备
1.纸盘子与幼儿数同等。
2. 纸张每个幼儿一张。
活动过程
1.开始
老师带着幼儿来到活动场地，做做侓动，复习《我的好妈妈》这首歌。
2.进入 主题
（1） 教师引出我们刚才唱了《我的好妈妈》这首歌，你们说妈妈上班辛不辛苦呀，幼儿：辛苦。教师：那我们是不是要为妈妈做点什么呢？幼儿：给妈妈倒杯茶，捶捶背，搬凳子等等。教师：这些都不错，孩子们都很能干。你们今天早上吃的什么呀？幼儿：牛奶面包包子馒头面条等等。教师：那我们来给妈妈做碗面条好不好？幼儿：好。
（2）开始做面条了。教师让幼儿想想面条的是什么样子的，再示范做一碗面，用纸盘子装起来，一碗香喷喷的面条就做好了。想不想亲手给你的妈妈做一碗面条。幼儿：想。
（3）教师把开始准备好的盘子和纸发给每一个幼儿，让他们自己做面条，老师巡回指导。
3.活动结束
4 延伸活动让幼儿把做好的面条给老师小朋友看看闻闻。小朋友能自己做面条了，回家再给自己的爸爸妈妈做一碗。
教学反思
（1） 小班幼儿总的来说动手能力都比较差。不过大部分幼儿都可以参与进来。对幼儿手指灵活性和协调性得到了锻炼。
（2）由于他们是才进幼儿园的小朋友一切都不怎么懂，什么都要教师耐心的指导，总的来说还算不错幼儿的积极性很高。
（3）在活动中幼儿对老师的指令理解不是很清，需要老师亲自到幼儿身边进行解释和示范，年龄大点的还是能配合老师的指令进行活动。使活动顺利开展下去。
2 活动效果的`评价。整个活动幼儿的积极性还是很高，对小班的幼儿来说能够在老师的指令下完成这次活动就算不错。不足的是幼儿撕的面条不是又细又长，是很粗，长短不宜，不均匀。
3 如果让我重新上这节课，我会更加细致的考虑活动的各个环节，提高活动的一些要求，重点放在幼儿撕上面。
小百科：面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
擀面条教案篇7
一、设计意图
陈鹤琴先生说过：“大凡健康的儿童无论是游戏、散步或工作，他们本能的都爱唱歌，表现出音乐的律动。”是的，幼儿从小就具备了学习音乐的潜力，而游戏是孩子表现生活、表现学习的重要方式，是孩子们喜爱的一种活动。如何将音乐与游戏有机地整合，让幼儿在游戏中更好地掌握音乐的性质、领略音乐的神奇，是我们必须考虑的问题。
我首先选择幼儿熟悉的、与生活经验相关的面条，作为活动的内容。并充分抓住孩子爱游戏的天性，以最自然的方式抒发情感、表现自我。让幼儿将生活经验迁移到音乐中，使孩子在不知不觉中领略到音乐的三段体结构（中速，慢板和快板），并理解音乐的性质，用夸张的肢体动作进行模仿和创造性的表现。
二、活动目标
1、在了解煮面条的基础上，用夸张的肢体动作进行模仿和创造性的表现；
2、能理解音乐的性质，根据音乐内容进行表现。
三、活动准备
1、生活中有见过煮面条的经验；
2、音乐磁带、录音机、大锅（帖在地板上）教学拼图（没煮前的面条，放在锅里的面条，水沸后的面条。
四、活动过程
（一）回忆表现的对象
1、集体交流
师：你们见过爸爸妈妈煮面条吗？（有）
面条没煮之前是什么样儿？（丰富硬梆梆，直楞楞的，脆脆的等词汇）
面条下锅之后会发生什么样的变化呢？（慢慢变软，慢慢变弯）
水开了，面条又变成什么样子了？（绕来绕去，面条粘在一起）
面条煮好了，还要做什么呢？（加调料让面条更好吃，还要记住关火，对幼儿适时进行安全教育）
（过渡语）今天老师带来一首好听的曲子，小朋友们仔细地听，这首曲子表现得是什么，你们听了有什么感觉，好我们一起来听听看。
（二）倾听与想象
1、第一遍：倾听与感受
提问：这曲子好听吗？那你们觉得有几段？（三段）
小朋友的耳朵真灵都听出来这首曲子有三段，第一段你们听了有什么感觉呢（雄壮有力很有节奏）
第二段和第一段有什么不一样的地方？（慢、柔、舒缓）
第三段有什么样的感觉？（越来越快，让人听了很兴奋、很激动―――）
教师小结：老师觉得这首曲子很像我在家煮面条的过程，第一段雄壮有力就像没煮的面条一样硬梆梆，直楞楞的，第二段很慢很柔就像慢慢变软的面条，第三段音乐节奏越来越快一听就像在锅里打结的面条绕来绕去的。
（过渡语）我们边听音乐边把它画下来吧。
2、第二遍：倾听与匹配
（过渡语）王老师今天带来了几幅图，请你们一起来看看，这幅图应该放在这在3段中的哪一部分呢？
3、第三遍：倾听与匹配------请幼儿根据音乐贴相应的图，并想象动作。
（出示图片2：放在锅里的面条）提问：这一张呢是什么样的面条呢？可以用什么样的动作来表现（集体表现，教师融入适时鼓励表扬）。
（出示图片1：没煮前的面条）提问；这一张是什么样的面条呢？（硬梆梆的直愣愣的，像没下锅的面条）应该放在哪儿呢？你觉得用怎样的动作来表现呢？（幼儿随音乐自由表现，教师融入）
（出示图片3：水沸后的面条）最后一张图片，应该放在哪里呢？这一段可以怎样表现呢？（集体表现，教师融入适时鼓励表扬）。面条煮熟了，关火了，面条不会再动了，我们摆个造型吧。
（过渡语）小朋友刚才想了好多的不同动作，我们来听音乐把动作连起来表现出来吧！
4、感受音乐随音乐表现各段动作
（过渡语）刚才小朋友都表演得非常好，可是这首曲子里有一个很特别的声音，大家听出来了吧？
5、难点：寻找滑音（面条下锅的音乐）
刚才这个声音就像是有东西掉下来一样，那我们一起来听听看这声音到底在哪里呢？（放第一段音乐和第二段的开头）
这时候面条下锅了，我们可以用什么动作来表现呢（集体表现，教师融入）。
（过渡语）小朋友想了很多面条下锅的动作，那现在我们一起来跟着音乐完整地来表演一次吧，记住一听到这个特别的声音面条就要下锅了。
6、完整表现乐曲（启发幼儿做出不同的动作）
（三）音乐游戏
第一遍游戏：
（老师穿围裙拿勺子）我是厨师，在我要正式开始煮面条了，今天我准备了一口大锅，请面条们都站在锅的外面，听到了特别的声音时才能下锅。
第二遍游戏：
我要请个小朋友来当个厨师，其他小朋友都来请客人老师和我们一起做游戏吧。
五、活动结束
1、评价
2、总结
擀面条教案篇8
一、说教材
1、教材分析
热爱音乐是儿童的天性，音乐是表情达意的艺术。大班幼儿具有一定的音乐审美能力，他们对音乐美有了内心体验，并掌握了表现音乐美的初步技巧，渴望用自己特有的方式来表达他对音乐美的感受和理解。《纲要》中明确提出："引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物，丰富他们的感性经验和审美情趣，激发他们表达美、创造美的情趣。"此外还提出"要为幼儿提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆表达自己的情感、理解和想象，尊重每个幼儿的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们创造的快乐。"音乐活动《面条舞》选择幼儿熟悉的、与生活经验相关的面条，作为活动的内容。活动中的乐曲选自小提琴协奏曲《库郎进行曲》系列中的一首曲子。乐曲旋律优美、结构清晰，又有一定的联想想象和自由发挥的空间。活动抓住幼儿爱游戏的天性，以最自然的方式抒发情感、表现自我，让幼儿将生活经验迁移到音乐中，使幼儿在不知不觉中领略到音乐的三段体结构(中速、慢板和快板)，并理解音乐的性质，体验用夸张的肢体动作进行创造性的表现所带来的快乐，体现了快乐学习的纲要精神。
2、教学目标
活动的目标是教育活动的出发点和归宿，对活动起着导向的作用。根据大班幼儿的年龄特点、实际情况，我制定了本活动的目标：
(1)体验自由表达和创造的快乐，增强幼儿合作意识。
(2)在了解煮面条的基础上发挥想象，用夸张的肢体动作进行模仿和创造性的表现。
(3)能理解乐曲的性质，根据音乐内容进行表现。
3、说重点、难点
根据目标、幼儿的发展水平，我把重点定位为：引导幼儿通过反复感受音乐，感知、理解音乐的性质，体会和享受表现的快乐、创造的快乐。能根据乐曲的变化，用夸张的肢体动作进行创造性的表现既是活动重点也是本活动的难点是。因为这就要求幼儿联系生活经验，即对煮面条过程的记忆表象进行重新加工、组合，最后完成迁移创造。让幼儿用动作加深对音乐的感受和理解，使音乐作品的性质、速度、力度具体化起来。
二、说教法
新《纲要》中明确强调："幼儿艺术活动的能力，是在大胆表现的过程中逐渐发展起来的。教师的作用应主要在于激发幼儿感受美，表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。"因此，结合本节活动内容，我主要采用了以下三种教法：
1、情景教学法:把生活经验融入活动，激发幼儿感受与表现的兴趣。
2、启发引导法：教师提出开放性问题，启发幼儿发散性思维，充分表达自己的感受、发挥想象、创造。
3、游戏法:幼儿从小就具备了学习音乐的潜力，而游戏是孩子表现生活，表现学习的重要方式，是孩子们喜爱的一种活动。因此，在活动中我将音乐与游戏有机地结合，让幼儿置身于"玩"的过程中，感知到音乐的内涵，更好地掌握音乐的性质，以最自如的方式抒发情感、表现自我。
三、说学法
我为幼儿选择学习方法时最先考虑的是这首曲子为幼儿提供了哪些合适的参与机会，在这些参与方式中，又有哪些能更好地帮助幼儿欣赏音乐。同时根据大班幼儿好表现、好创造的心理特征，在本活动中，我将以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加表现活动，我主要采取了以下学法：
1、体验学习法：心理学指出，凡是人们积极参加体验过的活动，人们会对活动的感觉和内容的印象更为深刻。我让幼儿通过观察煮面条的过程，运用动作表现等手段，让幼儿体验到参与音乐活动的乐趣。
2、多种感官参与法：音乐活动的表现可体现在用肢体动作及口头语言上，因此，本节活动通过鼓励、引导幼儿用语言、动作、表情、哼唱、绘画等多种表现形式表达自己对乐曲的感受和理解。
3、创造性学习法：以培养想象力和探索精神为出发点，激发幼儿的联想、想象能力，发展幼儿的直接创造能力。幼儿应用已有煮面条的知识经验，通过动作进行大胆、夸张地表现，培养想象力、创造性。
四、说准备
为使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于情境游戏之中，引发幼儿对参与活动产生浓厚的兴趣，我在活动前进行了多方面的准备。
1、组织幼儿观察煮面条的过程，并品尝了面条。
2、《面条舞》音乐碟，厨具(围兜和捞勺)，代表调味品的各色皱纸。
3、在活动场地中用彩色胶布贴出一个大圆形代表大锅。
4、白板和广告笔，数字1、2、3，滑音符号，画有煮面条过程的三幅画(分别是没煮前的面条，放进锅里的面条，水沸后的面条)。
五、说教学程序
1、回忆煮面条的过程，交流感受。
面条没煮之前是什么样子的?(硬邦邦、直愣愣、脆脆、长长、细细)
面条下锅后会发生什么样的变化?(慢慢变软、变弯)
水开了，面条又发生了什么变化?(打结了，缠在一起，绕在一起，粘在一起)
(这一环节，教师通过与幼儿交流，让幼儿在脑海里再现煮面条的过程，把幼儿的生活经验迁移到活动中，为后面的动作创造做好铺垫。)
2、欣赏乐曲，理解音乐性质。
(1)倾听第一遍音乐，感受乐曲的结构。
(这一环节，让幼儿初步感受这首乐曲由三段体组成。)
(2)倾听第二遍音乐，幼儿随老师徒手画图谱，感受乐曲三段体的不同变化。
(3)分析三段音乐的不同性质。
第一段听了有什么感觉呢?
第二段和第一段有什么不一样的地方?
第三段听了有什么样的感觉?
(以上两个环节，通过让幼儿随老师徒手画图谱，引导幼儿描述听了乐曲后的初步感受，使幼儿进一步感受这首曲子的三段体结构以及每一段曲子的音乐性质如第一段雄壮有力，第二段轻柔、舒缓，第三段越来越快。)
(4)感受滑音。
(这一环节教师启发幼儿根据滑音创编各种动作，增加了幼儿活动的情趣，也为后面将要进行的游戏做好准备。
小结：我觉得这首乐曲很像我们煮面条的过程，第一段雄壮有力就像没煮的`面条一样硬邦邦，直楞楞的，第二段很慢很柔就像慢慢变软的面条，第三段音乐节奏越来越快一听就像在锅里打结的面条绕来绕去。(老师的语言概括，初步将音乐与煮面条过程联系起来。)
(5)出示三幅图片，请幼儿根据音乐贴相应的图片，并想象创编动作。
(幼儿有了画面条的经验之后，相信能很快找到图片放置的正确位置，即哪张图片搭配哪段音乐。然后在教师的启发诱导下创编出形象夸张的体态动作来表现对音乐的理解。)
(6)完整表现乐曲。(启发幼儿做出不同的动作。)
3、音乐游戏
老师(或一个幼儿)扮演厨师，其他幼儿扮演面条一起玩"煮面条"的游戏。
(游戏是幼儿最喜欢的活动方式，通过游戏活动巩固、加深幼儿对音乐的感受和体验。同时满足了幼儿与同伴近距离接触的心理需求，增强幼儿合作协调能力，使幼儿体验到音乐活动的乐趣。)
整个活动的安排，遵循了《纲要》中教育性、互动性、针对性的原则，符合大班幼儿的年龄特征，由浅入深，充分发挥了幼儿的主体地位，注重游戏化和趣味性，注重整合，满足幼儿多方面的发展需要。我相信通过这个活动，一定能培养幼儿主动、合作、自信的学习态度，促进幼儿全面健康地发展
活动反思：
陈鹤琴先生说过：因此，我首先选择幼儿熟悉的、与生活经验相关的面条，作为活动的内容。并充分抓住孩子爱游戏的天性，以最自然的方式抒发情感、表现自我。让幼儿将生活经验迁移到音乐中，使孩子在不知不觉中领略到音乐的三段体结构(中速，慢板和快板)，并理解音乐的性质，用夸张的肢体动作进行模仿和创造性的表现。
本次活动的优点是：
1、目标设计以幼儿为主体，活动重难点突出，重点是能根据音乐的性质，尝试用夸张的肢体动作进行模仿和创造性地表现下锅前后及下锅时的面条。难点是听辨音乐中的滑音，并能随音乐做出面条下锅时的动作。同样，在活动实施过程中也是以幼儿为主体的，教师提供引导，体现新课改的精神。
2、图谱的出现对幼儿理解曲式提供抓手。借助图谱，方便幼儿了解音乐的三段结构，同时方便幼儿创编动作。
3、活动设计结构合理，环节流畅。每一环节过渡语恰当，衔接得当，使得整节课幼儿的常规也较好。
不足与建议：
1、教师对幼儿动作评价较为单一、宽泛，应针对动作与音乐联系，动作表现音乐的程度评价。课堂上有一些幼儿三段音乐所创编的动作差别不大，教师应当及时引导和评价。
2、应当让幼儿进行图谱与音乐段落的匹配，刚开始教师直接把每一段音乐所代表的意思告诉孩子了，不利于幼儿的主动探索。
3、在导入环节的提问时，应当针对视频中的面条进行提问，面条在没煮之前是什么样子的，提问应当再精确一些，避免幼儿回答不到点上。
4、多关注一下那些不善于表现自我的孩子，教师可以尝试多加引导他去模仿，让乐于表现和动作创编较好的孩子给大家做示范，其他幼儿进行模仿。让这些不善于表达的孩子在模仿的基础上进行创编。
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